Krásne a praktické umenie

Porcelán, Sklo v reštaurácii

Zaujímajú vás vitráže a sklárska výroba? Máte radi ručné práce? V našich krúžkoch pre kutilov novo ponúkame kurzy, kde vás naučíme spracovávať a tvarovať sklo. Okrem vytvárania maličkých ozdobných postavičiek, baniek a tak ďalej, môžete skúsiť aj sklenené podnosy a sklenené misky. Niektoré vaše výrobky si budete môcť nechať. Tak už vymýšľajte, aký štýl by …

Silikomart Slovensko

Barmanské, Porcelán

Silikomart je kvalitná talianska spoločnosť so sídlom pri Benátkach, ktorá sa už mnoho rokov venuje predovšetkým výrobe silikónových foriem a potrieb pre pekárne a cukrárstve, ale aj na výrobu zmrzliny. Spoločnosť Silikomart vo svojich laboratóriách a vývojových strediskách neustále inovuje sortiment a prichádza nielen s novými tvarmi, ale aj technickými a materiálovými riešeniami. Materiál silikónovej …

Prevoz a Servírovanie jedla

Čašnícke príslušenstvo, Porcelán

Ak chceme niečo, na čom môžeme nosiť a servírovať jedlo, ide najmä o miesta, kde sa pokrmy podávajú hromadne. Sú to napríklad nemocnice či reštaurácie, či podobné podniky. Ako však jedla hromadne presúvať, či servírovať. Pre ľahký prevoz môžeme použiť servírovacie vozíky, ktorý je vhodný pre väčšie množstvo jedál a ľahké premiestňovanie. Je však dobré …

Káva a ako ju pripraviť

Barmanské, Porcelán

Tento skvostný nápoj možno brať ako niečo na povzbudenie, ale tiež ho môžeme brať ako nápoj pre špeciálne príležitosti alebo jednoducho len pri relaxovanie. Niekto však nedokáže kávu dostatočne oceniť a naozaj jej berie iba ako doplnenie kofeínu a dočasné energie. Niekedy je to dobré, ale nie veľmi často. Výroba kávy …. Pokiaľ hovoríme o …

Káva

Porcelán, Sklo v reštaurácii

Dobrý káva si zaslúži krásny hrnček, šálka na kávu môže byť z keramiky, skla alebo porcelánu. Je len na vás aký typ si zvolíte, či salky na kavu chcete pre domáce využitie alebo pre gastro podnikanie. Každá cukráreň a kaviareň, musí mať v obsahu vybavenie predovšetkým riadu, bez toho by sa nezaobišla. Je to základom …